Prensa, alcaldía de Unda –
Este sábado 8 de los corrientes en la población de Chabasquén municipio Unda se desarrollará el Festival del Café «Raíz y aroma del café», evento organizado por la alcaldía del municipio Unda con el propósito de conectar a los caficultores directamente con el mercado nacional para que reciban mejores beneficios de su producción.
Así lo informó, el alcalde Oswaldo Zerpa, quien manifestó que este festival se hace en conmemoración de la Zafra del Café y va a congregar a representantes de diferentes cafeterías del municipio Chacao y del municipio Unda, entre ellas: «Quiero 1 café», «Coanca», «Nissi», «Bocanada», «Café Molido Chabasquén», «Café Azul», «Café Naciente», » Café Aroma de América», entre otras.
El encuentro será entre la Plaza Bolívar y el estacionamiento de la Alcaldía de Unda, y allí habrá exposiciones desde el proceso de siembra del café hasta la presentación de la taza; también habrá un concurso de cata, donde participarán caficultores con los mejores cafés, quien gane optará para que las empresas compren el micro lote directamente al caficultor.
El alcalde Zerpa, recomendó la exposición sobre cómo se prepara café en las camas africanas. Hizo una invitación cordial para que todos los habitantes de Portuguesa acompañen este importante evento que potenciará la actividad económica de la zona alta de Portuguesa.
