TRAS RECOLECCIÓN ALEATORIA
ANGELA JIMÉNEZ
DIRECCIÓN DE MEDIOS PÚBLICOS
Una comisión del Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria (SACS) en Portuguesa, se trasladó hasta la embolsadora Evalsa para realizar la toma de las muestras del producto Atuna para determinar con certeza, a través de análisis que el alimento este apto para el consumo humano.
En el almacén se tomaron varias cajas de manera aleatoria, desde varios puntos de las paletas, las cuales fueron embaladas y enviadas a la Unidad de Coordinación de Alimentos Nacional en el área de Higiene, la cual se encargará del caso que será referido al laboratorio Rafael Rangel de la UCV en Caracas.
En la valoración de las condiciones organolépticas, que de color, sabor, olor se pudo constatar que se encontraban en buenas condiciones. Por ahora, los productos se están paralizados hasta que se obtengan los resultados.
Esta acción, está siendo orientada por la abogada Marlíz Díaz, directora de SACS del Ministerio del Poder Popular para la Salud, junto al equipo del Ministerio del Poder Popular para la Alimentación (MINPPAL), Red de Distribución y Abastecimiento de Portuguesa y Poder Popular.
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