El gigante azucarero del centro-occidente del país, el Central Portuguesa S.A. (CAPCA), continúa demostrando su solidez operativa al reportar cifras en su balance de producción con corte a este jueves 19 de marzo. Según los datos en tiempo real de la empresa, la zafra actual ha logrado superar la barrera del millón y medio de toneladas de caña procesadas.
Balance operativo del día
Durante la jornada de hoy, el ritmo de molienda se mantiene constante y eficiente, destacando los siguientes indicadores clave:
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Molienda del día: Se han procesado 3.283,39 toneladas de caña de azúcar.
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Acumulado de zafra: La cifra total de caña procesada asciende a 1.548.580,2 toneladas, consolidando el liderazgo productivo de la región.
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Ritmo de molienda: La factoría mantiene una velocidad de procesamiento de 511 toneladas por hora (Ton/Hr).
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Recepción en patio: Se estiman 1.059,16 toneladas de materia prima en patio, equivalentes a la carga de 20 camiones listos para ingresar al proceso de molienda.
Rendimiento y producción de azúcar
Los gráficos de rendimiento probable muestran una tendencia ascendente y estable durante el periodo 2025-2026:
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Producción acumulada de azúcar: Se registra un total de 124.077,75 toneladas de azúcar probable de zafra hasta la fecha.
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Eficiencia del rendimiento: El rendimiento probable de azúcar por día ha mostrado una mejora progresiva, situándose en un rango óptimo de entre el 8% y el 10% en las últimas semanas de operación.
Este desempeño operativo no solo garantiza el abastecimiento del mercado nacional, sino que fortalece el trabajo de los productores y trabajadores del Central Portuguesa con la seguridad alimentaria de Venezuela, manteniendo niveles de productividad que superan las 11.000 toneladas en sus picos diarios de mayor actividad.
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