“El café, el arbusto, el coffea puede ser una de las tantas soluciones que ante el cambio climático tenemos que enfrentar, el café puede ser una de las tantas opciones que el proceso regenerativo del suelo podemos tener para recuperar esos suelos, para generar forraje, para generar arbustos, es decir el café se puede convertir en un salvador de la humanidad”.⁣

Así lo expresó el ministro para la Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo desde la Hacienda cafetalera Las Planadas de Bucare dentro del Parque Waraira Repano. ⁣

El representante del sector agrícola del país basándose en la gran evolución que ha tenido el café mundialmente, explicó que con el este rubro se podría retomar en otras condiciones distintas, ese proceso de una nueva humanidad, “el café puede ser el vehículo de esa nueva humanidad que va a surgir para darle respuesta al mundo en una humanidad bondadosa, amorosa, cooperante, solidaria, trabajadora y estudiosa”.⁣

⁣Evolución

El ministro detalló la evolución del café en 4 olas, siendo la primera de ellas de 1800 a 1970 que es cuando el café pionero empieza a tomarse intenso y oscuro, y se crean las máquinas que le darán mayor propagación al consumo del café. La segunda ola va de 1970 al año 2000 y es donde el café se convierte en una bebida universal. ⁣

Ya en el 2000 se inicia con los cafés de altísima especialidad, una bebida que ya lleva implícita una cultura, una forma de vida, una familia. ⁣

Castro Soteldo puntualizó que la agricultura se ha convertido en una actividad mágica, que muestra el esfuerzo del hombre y la mujer en el campo para producir el alimento que todos los días no da la vida y que actualmente Venezuela está en la ola de emigrar a la agricultura orgánica, la agroecológica y el café es un promotor, punta de lanza para lograrlo. ⁣

#22May #Acarigua #Guanare #Turén #Araure #Ospino #Lara #Portuguesa #Barinas #Cojedes #AguaBlanca #caracas #portuguesaaldia #noticias #ultimahora #Guanarito #UnidosSomosMejores #sucesos

Deja tus comentarios...